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梅酱虾

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发表于 2024-6-2 04:19:12 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
梅酱虾


材料A:
- 虾 500g
- 蒜头 20g(切片)
- 姜 20g(切片)
- 青葱 1棵(切段)


材料B:
- 粟粉 2汤匙


调味料:(混合均匀)
- 酸梅酱 2汤匙
- 番茄酱 2汤匙
- 糖 1汤匙
- 白醋 2茶匙
- 生抽 2茶匙
- 清水 2汤匙


做法:
1. 虾洗净后,抹上粟粉。
2. 烧热锅中3汤匙油,以中火将虾煎至两面金黄或熟透,盛出备用。
3. 重新烧热锅中1汤匙油,爆香蒜头片、姜片和青葱段,加入混合均匀的调味料煮至起泡后,加入煎好的虾,拌炒均匀即可。

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人,长得漂亮不如活的漂亮。
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