1. 把鸡翼处理干净,放酱清、黑酱油、糖腌制一小时。 2. 烧热锅,把鸡翼煎至两面金黄,放入蒜米、葱头仔、姜片炒香,加入酱清和黑酱油,再放入冰糖和青葱,加入适量水,盖上锅盖,焖半小时至熟。 3. 鸡翼装盘,锅里 ...
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